生豬號肉屬于生鮮產(chǎn)品，在嚴(yán)寒天氣中還能存在的時間稍微久一點，想夏天這樣炎熱的季節(jié)，買了一次吃不完就很容易變質(zhì)，那怎樣的儲存方法才能讓生豬號肉儲存時間久而不變質(zhì)呢?

  在家儲存的方法當(dāng)然是冰箱了，如果是短期使用可以將肉類切成一次使用的大小，讓后放入保鮮袋密封，之后放入冰箱的保鮮柜中，不過冰箱保鮮的時間較短，不要放入太多，要盡快食用，如果是賣的較多，短期內(nèi)吃不完，也放放入保鮮袋，然后放入冰箱冷凍保存，值得注意的是切忌將生肉反復(fù)冷凍解凍，這樣很容易會導(dǎo)致水分流失不僅影響口感，還很容易變質(zhì)。

  還有一個值得注意的就是生豬號肉在儲存前是否需要清洗的問題，關(guān)于這一點一般情況下是沒洗之前拿保鮮膜包好放入冰箱的時間比較長一些，但是洗過之后防是可以放 保鮮的時間就沒有那么久。