在進(jìn)行速凍食品批發(fā)后你會(huì)多長時(shí)間內(nèi)吃完呢?可以在冰箱存放的時(shí)間是有限的，大部分人對(duì)速凍食品的時(shí)間都不重視，認(rèn)為放在冰箱里就可以什么時(shí)候吃都行，卻不知道速凍食品也是有保質(zhì)期的。

  在冷凍條件下，微生物基本上不會(huì)繁殖，但隨著時(shí)間的推移速凍食品的口感、風(fēng)味還是在慢慢變化，比如肉類的速凍食品會(huì)在長時(shí)間的冷凍環(huán)境中脂肪會(huì)緩慢氧化，維生素也在緩慢。

  消費(fèi)者在選擇速凍食品批發(fā)的時(shí)候也要注意包裝袋上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)日期，選擇生產(chǎn)日期較近的產(chǎn)品，在購買的時(shí)候建議不要翻來翻去這樣會(huì)破壞冰柜原定穩(wěn)定的溫度，影響其他產(chǎn)品的溫度設(shè)定。

  購買之后，建議直接回家，做好保冷措施，避免路上受熱融化。如果買回家之后不馬上吃，建議存放在冰箱，食品開封后建議盡快吃完，因?yàn)楸錅囟炔环€(wěn)定，長時(shí)間存的速凍食品批發(fā)產(chǎn)品會(huì)出現(xiàn)冰晶，這樣會(huì)造成粘結(jié)現(xiàn)象，不僅對(duì)口感造成影響還會(huì)對(duì)影響產(chǎn)品的營養(yǎng)價(jià)值。