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一次吃不完是選擇冷凍培根還是冷藏
發(fā)布時(shí)間:2019/6/6 17:29:30      點(diǎn)擊次數:10084

  培根作為日常食材,在生鮮市場(chǎng)都很容易購買(mǎi)到,大多數消費者在購買(mǎi)之后一次性吃不完,這時(shí)候你是選擇冷凍培根保存還是冷藏保存呢?

  培根肉加工廠(chǎng)建議如果你能在兩周內食用完,如果在冬季室內氣溫低于20攝氏度,濕度低于0.6.可直接存放在室內不需要存放在冰箱,只要放在通風(fēng)干爽、不被太陽(yáng)直接照射的地方即可。否則就須把培根用保鮮袋包裹好,放在冰箱的保溫層,并將溫度調至4攝氏度左右,這樣大約可貯藏半年不變質(zhì)。

  買(mǎi)回來(lái)的培根一般都是大包裝,如果直接放進(jìn)冰箱冷凍儲存,那么在取用時(shí),凍得很結實(shí)時(shí)根本不可能一片片的取下,直接往下拉扯肯定會(huì )把培根片弄碎,只有全部拿出來(lái),緩凍以后取下。

  可是我們一次根本用不完那么多,剩下的還是要放在冰箱里冷凍保存,下一次取用時(shí)還是這樣的狀況,如此反復多次培根就會(huì )變色不新鮮,建議可以用保鮮膜分開(kāi)存放冷凍培根,將培根分成一次使用的量分開(kāi)儲存。

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